ALEXANDRINE : pâtisserie à Trégunc, Pont-Aven et La Forêt-Fouesnant
Si vous êtes à la recherche de desserts raffinés et artisanaux, rendez-vous chez ALEXANDRINE, votre pâtisserie à Trégunc, Pont-Aven et La Forêt-Fouesnant. Cette boutique familiale, fondée en 2019 par Alexandre et Dorine, se consacre à la préparation de pâtisseries et chocolats de qualité, tout en respectant les traditions locales et les attentes des amateurs de douceurs.
Dans cette pâtisserie à Trégunc, Pont-Aven et La Forêt-Fouesnant, la carte propose une grande variété de gâteaux individuels et familiaux. Parmi les incontournables, retrouvez des classiques revisités comme le Paris-Brest ou le Saint-Honoré, et des créations originales comme le Gwinizh Du, qui marie harmonieusement saveurs et textures. Les amateurs de cakes apprécieront les recettes savoureuses, telles que le cake pistache-framboise ou le cake rocher au chocolat.
Les chocolats artisanaux occupent également une place de choix dans l’offre d’ALEXANDRINE. Confectionnés dans l’atelier situé près de Concarneau, ils comprennent des tablettes, des mendiants, des pralines et des créations festives idéales pour offrir. Les macarons, disponibles en assortiments variés, séduisent par leur finesse et leur palette de saveurs.
ALEXANDRINE, pâtisserie à Trégunc, Pont-Aven et La Forêt-Fouesnant, propose également des services adaptés aux événements spéciaux. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou une fête d’entreprise, la boutique réalise des pièces montées, des gâteaux sur mesure ou autres créations personnalisées. Pendant les périodes de fêtes comme Noël ou Pâques, des collections éphémères viennent enrichir l’offre, avec des bûches ou chocolats exclusifs.
L’atelier artisanal d’ALEXANDRINE, à la sortie de Concarneau, garantit des produits frais et élaborés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Alexandre, fort de plus de 20 ans d’expérience en pâtisserie-chocolaterie, supervise chaque préparation avec rigueur, tandis que Dorine assure un service clientèle attentif et convivial.
Pour en savoir plus sur nos produits ou commander vos desserts, contactez ALEXANDRINE au 09 83 79 69 92.
ALEXANDRINE : Explorez la pâtisserie à Trégunc, Pont-Aven et La Forêt-Fouesnant pour des créations sucrées de qualité
ALEXANDRINE, pâtisserie à Trégunc, Pont-Aven et La Forêt-Fouesnant, propose une large gamme de produits artisanaux fabriqués avec soin dans son atelier. Les habitants de ces localités peuvent découvrir une variété de gâteaux, de tartes, de chocolats et de cakes, chacun offrant des saveurs authentiques grâce à des ingrédients de qualité.
L’atelier d’ALEXANDRINE privilégie l’utilisation de produits frais et locaux pour réaliser ses pâtisseries. Parmi les incontournables, les clients apprécient les cakes au chocolat mi-cuit, les tartes citron meringuées et les éclairs à la vanille. La pâtisserie se distingue par sa capacité à allier tradition et innovation dans ses créations. Les gâteaux sont réalisés en respectant les savoir-faire artisanaux, garantissant ainsi des produits savoureux et de qualité.
Les desserts comme les Paris-Brest, le mille-feuille ou encore les macarons sont très populaires dans la boutique de Trégunc, qui attire à la fois les résidents et les visiteurs de la région. L’équipe met un point d’honneur à créer des gâteaux qui correspondent à la demande de chacun, que ce soit pour un anniversaire, un repas en famille ou une petite pause gourmande.
De plus, ALEXANDRINE offre des options sur mesure pour les grandes occasions, comme des pièces montées ou des gâteaux personnalisés pour des événements particuliers. Chaque commande est réalisée avec une attention particulière aux détails pour offrir un produit final à la hauteur des attentes.
Les macarons d'ALEXANDRINE : un voyage de saveurs et de textures
Les macarons d’ALEXANDRINE sont l’un de nos produits phares, appréciés pour leur finesse, leur légèreté et leur goût authentique. Ces petites gourmandises sont soigneusement réalisées dans nos ateliers, en utilisant des ingrédients de qualité supérieure. Grâce à notre savoir-faire, nous créons des macarons qui allient la délicatesse d’une coque croquante et fondante à l’intérieur, tout en offrant une variété de saveurs qui ne manquent pas de séduire les papilles.
Chaque macaron est confectionné à la main, avec une précision qui permet de garantir une texture parfaite. Les coques sont légères et aérées, tout en étant légèrement croustillantes à l’extérieur. La garniture, composée de ganaches et de crèmes aromatisées, est l’élément clé qui donne à chaque macaron sa richesse en goût. De la vanille de Madagascar au chocolat, en passant par des saveurs plus fruitées comme la framboise ou le citron, chaque macaron est une véritable invitation à la découverte.
Nous proposons également des assortiments de macarons pour répondre aux différents goûts de nos clients. Ces boîtes sont idéales pour offrir en cadeau ou pour déguster lors d’un moment de détente. Les macarons d’ALEXANDRINE sont disponibles en différentes quantités, allant de 8 à 25 pièces, pour satisfaire toutes les occasions.
La confection de nos macarons repose sur une méthode rigoureuse et un contrôle minutieux de chaque étape de la fabrication. Nous nous assurons que chaque macaron soit parfaitement équilibré en termes de texture et de saveur. Que vous soyez un amateur de douceurs ou un connaisseur, les macarons d’ALEXANDRINE vous promettent un plaisir gustatif à chaque bouchée.
Ainsi, si vous recherchez des macarons faits avec passion et un savoir-faire artisanal, ALEXANDRINE est la pâtisserie où vous trouverez des produits de qualité, qui sauront ravir tous les gourmands.
Transformez vos événements avec les desserts d’ALEXANDRINE, alliant savoir-faire artisanal et saveurs authentiques.
Les tendances actuelles en pâtisserie
La pâtisserie, tout en restant ancrée dans la tradition, connaît une évolution constante. Chaque année, de nouvelles tendances émergent, inspirées par des innovations techniques ou des préférences gustatives. Parmi les tendances actuelles, on note une attention particulière portée à la pâtisserie plus légère et moins sucrée. De nombreux pâtissiers cherchent à réduire la quantité de sucre dans leurs créations, en privilégiant des alternatives naturelles, comme le miel ou les fruits frais. Cette tendance est souvent accompagnée par l’utilisation de farines alternatives, comme la farine de sarrasin ou d’amande, qui apportent des textures intéressantes tout en répondant aux besoins des personnes ayant des régimes alimentaires spécifiques.
En parallèle, la pâtisserie végétale prend de plus en plus d’ampleur. De nombreux artisans se tournent vers des recettes sans produits d’origine animale, pour offrir des gâteaux, tartes et crèmes accessibles à tous. Ces créations, qui privilégient des ingrédients comme le lait d’amande ou la compote de pommes, sont devenues des options populaires pour ceux qui cherchent à limiter leur consommation de produits d’origine animale.
La pâtisserie ALEXANDRINE suit également ces évolutions tout en respectant les fondamentaux de la tradition. De plus en plus de consommateurs sont à la recherche de pâtisseries qui correspondent à leurs valeurs et préférences, et cette attention aux nouvelles tendances est une manière pour les artisans de répondre à ces attentes.
Nos créations personnalisées
À ALEXANDRINE, nous croyons que chaque occasion mérite une pâtisserie à la hauteur des attentes de nos clients. C’est pourquoi nous offrons un service de créations personnalisées pour les événements importants. Que vous planifiez un mariage, un baptême ou tout autre événement, nous vous accompagnons pour créer des pâtisseries qui correspondent à vos envies. Nos gâteaux et autres douceurs sont élaborés sur commande, avec des ingrédients de qualité, pour garantir la fraîcheur et la saveur de chaque bouchée.
Pourquoi choisir ALEXANDRINE
ALEXANDRINE se distingue par son approche artisanale de la pâtisserie, alliant créativité et respect des recettes traditionnelles. Nos pâtissiers utilisent uniquement des produits locaux et frais pour concevoir des pâtisseries qui raviront vos papilles. Nous offrons également un service de livraison pour vos événements, vous permettant de profiter de nos créations sans avoir à vous soucier des détails. Optez pour ALEXANDRINE pour ajouter une touche de gourmandise à vos célébrations.
Témoignages clients
Nos clients apprécient la qualité et la diversité des produits d’ALEXANDRINE. Un client partage : « Nous avons commandé des macarons et une pièce montée pour notre mariage. Le résultat était parfait et nos invités ont adoré. Merci à toute l’équipe pour ce moment sucré et inoubliable. » Ces témoignages illustrent notre engagement à satisfaire chaque client avec des créations personnalisées et des produits artisanaux de qualité.
FAQ (Questions fréquemment posées)
Oui, ALEXANDRINE privilégie l’utilisation d’ingrédients locaux de qualité pour toutes ses créations pâtissières. Nous sélectionnons soigneusement les produits frais et de saison pour garantir des pâtisseries savoureuses et respectueuses des producteurs locaux. Cette approche garantit également des saveurs authentiques et un respect des cycles naturels.
Les pâtisseries d'ALEXANDRINE doivent être conservées au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Nous recommandons de les consommer rapidement après l'achat, dans les 24 heures pour les pâtisseries classiques. Nous conseillons également de sortir les pâtisseries du réfrigérateur environ 10 à 30 minutes avant de les déguster pour en apprécier toute leur saveur et leur texture.
Toutes les pâtisseries proposées par ALEXANDRINE sont faites maison, avec un soin particulier apporté à chaque étape de la préparation. De la pâte à la finition, chaque création est réalisée de manière artisanale dans notre atelier. Nous mettons un point d’honneur à respecter les recettes traditionnelles tout en introduisant des touches d’innovation dans nos créations.
Les chocolats d'ALEXANDRINE doivent être conservés entre 16°C et 20°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs. Pour garantir leur fraîcheur et leur qualité, il est recommandé de les consommer dans les 3 semaines suivant l’achat. Les chocolats artisanaux sont préparés avec une grande attention aux détails pour offrir une expérience gustative optimale.
ALEXANDRINE propose une variété de gâteaux spéciaux adaptés à toutes sortes d'occasions. Vous y trouverez des créations originales telles que des cakes aux saveurs fruitées ou chocolatées, ainsi que des pâtisseries classiques revisitées. Chaque gâteau est préparé avec soin, à partir de produits frais et de qualité, pour garantir un résultat à la hauteur de vos attentes.
