Faites appel à ALEXANDRINE : pâtisserie à Quimper
Découvrez l’univers gourmand d’ALEXANDRINE, votre pâtisserie à Quimper. Depuis sa création en 2019, cette enseigne familiale met en valeur le savoir-faire artisanal à travers une large gamme de desserts et chocolats confectionnés dans son atelier près de Concarneau.
ALEXANDRINE, pâtisserie à Quimper, propose une carte variée répondant aux envies de tous. Les pâtisseries familiales, comme le Gwinizh Du ou le Charles de Gaulle, allient tradition et modernité pour offrir des saveurs authentiques. Les amateurs de desserts individuels apprécieront les éclairs, les Paris-Brest ou encore les tartelettes à la vanille de Madagascar. Les cakes, tels que le cake citron au rhum ou le cake rocher au chocolat, s’imposent comme des choix parfaits pour accompagner une pause café ou un goûter.
L’univers du chocolat occupe une place importante dans cette pâtisserie à Quimper. Les tablettes, mendiants et pralines sont élaborés avec soin, en utilisant des matières premières rigoureusement sélectionnées. Les macarons, disponibles en assortiments de différentes tailles, se déclinent en saveurs gourmandes pour satisfaire tous les palais.
ALEXANDRINE propose également des services adaptés aux événements spéciaux. Que ce soit pour un mariage, un baptême ou une fête professionnelle, l’équipe réalise des pièces montées et gâteaux sur mesure, selon vos besoins. Pendant les périodes festives, des créations saisonnières, comme les bûches de Noël ou les œufs en chocolat, viennent compléter l’offre.
ALEXANDRINE met un point d’honneur à travailler avec des ingrédients locaux et de qualité, garantissant des produits frais et savoureux. Alexandre, pâtissier-chocolatier avec plus de 20 ans d’expérience, veille à ce que chaque création reflète un équilibre parfait entre technique et saveur.
Pour en savoir plus ou passer commande, contactez notre pâtisserie au 09 83 79 69 92. L’équipe se fera un plaisir de répondre à vos besoins et de vous conseiller dans vos choix. Rendez-vous chez ALEXANDRINE pour savourer des desserts artisanaux qui s’intègrent parfaitement à vos moments gourmands à Quimper et ses environs.
ALEXANDRINE : Votre pâtisserie à Quimper, un lieu d’authenticité pour vos douceurs sucrées
ALEXANDRINE, pâtisserie à Quimper, propose une gamme variée de créations artisanales qui raviront tous les amateurs de douceurs. Située en plein cœur de Quimper, cette pâtisserie artisanale s’appuie sur un savoir-faire traditionnel et une passion pour les produits locaux. Chaque création, de la pâte feuilletée au chocolat jusqu’aux gâteaux plus complexes, est réalisée avec soin pour offrir une expérience gustative unique.
Les habitants de Quimper peuvent savourer une large gamme de pâtisseries individuelles et familiales, comme les éclairs à la vanille, les tartes aux fruits frais ou encore les fameux cakes à la pistache et à la framboise. ALEXANDRINE met un point d’honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux pour garantir un goût authentique et une qualité irréprochable. Les pâtisseries proposées sont idéales pour accompagner un goûter ou pour marquer une occasion spéciale.
En plus des pâtisseries classiques, ALEXANDRINE offre aussi des créations plus originales, comme des pièces montées sur commande pour les grandes occasions. Chaque dessert est pensé et élaboré pour satisfaire les attentes des clients, que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou toute autre célébration. De la personnalisation des gâteaux à la création de desserts de saison, la pâtisserie de Quimper offre une variété de services pour satisfaire tous les goûts.
L’atelier de production, situé à la sortie de Quimper, permet à l’équipe de travailler dans un environnement propice à la créativité tout en respectant les standards de qualité qui font la réputation de cette pâtisserie.
Les pâtisseries familiales d'ALEXANDRINE : un choix idéal pour vos repas en groupe
ALEXANDRINE propose également des pâtisseries familiales, spécialement conçues pour satisfaire un grand nombre de convives lors de repas ou d’événements. Ces créations sont idéales pour les repas de famille, les anniversaires ou toute autre occasion où le partage est de mise. Nos pâtisseries familiales sont élaborées pour offrir une grande variété de saveurs et de textures, tout en restant fidèles à notre engagement pour des produits artisanaux de qualité.
Parmi les pâtisseries familiales que nous proposons, vous trouverez des classiques comme le Paris-Brest, avec sa pâte à choux délicate et sa crème pralinée, ainsi que des créations plus originales telles que le gwinizh du, un gâteau breton composé de noisettes et d’amandes. Chacune de nos pâtisseries familiales est réalisée avec des ingrédients frais et locaux, choisis avec soin pour garantir une qualité optimale. Nous nous assurons que chaque pièce soit suffisamment généreuse pour ravir tous les convives, tout en offrant un équilibre parfait entre douceur et saveurs.
Nous mettons un point d’honneur à respecter les recettes traditionnelles tout en les adaptant aux goûts contemporains. Les pâtisseries familiales d’ALEXANDRINE sont idéales pour ceux qui cherchent à partager un dessert de qualité avec leurs proches, tout en découvrant des saveurs typiques de la région.
En plus de leur qualité gustative, ces pâtisseries sont également conçues pour être facilement transportées et servies en grande quantité. Que vous organisiez une fête à la maison ou un événement plus formel, nos pâtisseries familiales sont un choix parfait pour ravir tous vos invités.
Les pâtisseries de saison et leurs bienfaits
Les pâtisseries de saison sont une tendance qui s’affirme dans le domaine de la pâtisserie contemporaine. L’utilisation de fruits et de légumes de saison permet non seulement de soutenir les producteurs locaux, mais aussi de proposer des desserts qui varient selon le calendrier. Par exemple, en hiver, les pommes et les poires dominent les créations sucrées, tandis qu’en été, les fruits rouges ou les agrumes deviennent les stars des pâtisseries. Cette variété permet de diversifier les saveurs tout en respectant les cycles naturels de la nature.
Les pâtisseries de saison permettent également d’ajuster les recettes en fonction des produits les plus frais et les plus savoureux disponibles sur le marché. Les fruits récoltés en pleine saison ont une intensité de goût plus marquée, ce qui enrichit les pâtisseries. Par ailleurs, les recettes peuvent intégrer des épices spécifiques à chaque période, comme la cannelle en automne ou la vanille en hiver, pour offrir des saveurs encore plus riches et adaptées à la saison.
La pâtisserie ALEXANDRINE met un point d’honneur à respecter ces principes en proposant des créations qui varient au fil de l’année, avec des produits toujours frais et de qualité. De cette manière, chaque dessert devient une invitation à découvrir les saveurs de la saison, tout en offrant une expérience gustative agréable et renouvelée.
Notre atelier de fabrication
Les avantages de nos créations
Les valeurs de ALEXANDRINE
L’authenticité, la qualité et le respect des traditions sont au cœur de notre démarche. Nous valorisons les produits locaux et soutenons l’agriculture responsable en travaillant directement avec des producteurs locaux. Chaque création reflète notre volonté de respecter l’art de la pâtisserie tout en apportant une touche personnelle.
FAQ (Questions fréquemment posées)
Chez ALEXANDRINE, nous privilégions l’utilisation d’ingrédients locaux et de qualité pour la fabrication de nos pâtisseries. Nous sélectionnons soigneusement nos produits pour garantir une fraîcheur optimale, que ce soit pour la farine, le beurre, les fruits ou le chocolat. Nos pâtisseries sont élaborées avec soin, afin d’offrir une expérience gustative à la hauteur des attentes de nos clients.
Non, ALEXANDRINE n’utilise pas de colorants ni de conservateurs artificiels dans ses pâtisseries. Nous privilégions les méthodes de fabrication artisanales et n’avons recours qu’à des produits naturels. Cela permet de garantir non seulement une qualité gustative supérieure mais aussi des pâtisseries respectueuses des principes d’une alimentation saine.
Les pâtisseries d’ALEXANDRINE peuvent contenir des allergènes courants comme le gluten, le lait, les œufs, les fruits à coque, etc. Pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires, il est essentiel de nous informer lors de la commande afin que nous puissions vous orienter vers des produits adaptés ou prendre des mesures spécifiques pour éviter la contamination croisée.
Bien que nous ne proposions pas exclusivement des produits bio, ALEXANDRINE fait de son mieux pour sélectionner des ingrédients de qualité. Lorsque cela est possible, nous intégrons des produits bio dans nos recettes pour répondre à la demande de clients soucieux de l’origine des produits qu'ils consomment. N’hésitez pas à nous consulter si vous avez des préférences spécifiques.
ALEXANDRINE met un point d’honneur à offrir des pâtisseries fraîches et de qualité. Toutes nos créations sont préparées sur place chaque jour, afin de garantir leur fraîcheur. Nous conseillons de conserver les pâtisseries dans des conditions optimales, comme au réfrigérateur, et de les consommer dans les meilleurs délais. Cela permet de profiter de toute leur saveur.
