Découvrez ALEXANDRINE, votre pâtisserie à Concarneau
Rendez-vous chez ALEXANDRINE, votre pâtisserie à Concarneau, pour explorer une gamme variée de créations sucrées. Située au cœur du sud Finistère, cette enseigne familiale, fondée en 2019, met un point d’honneur à proposer des desserts savoureux et confectionnés avec soin. Alexandre et Dorine, les créateurs de cette pâtisserie artisanale, unissent leurs compétences en pâtisserie et restauration pour offrir des produits adaptés à tous les goûts et toutes les occasions.
Dans cette pâtisserie à Concarneau, vous trouverez une sélection de gâteaux spéciaux comme le fraisier, le framboisier ou encore le Tonkarneau, des desserts alliant textures raffinées et saveurs équilibrées. Les amateurs de cakes seront comblés par des recettes originales, telles que le cake fruit de la passion et vanille de Madagascar, ou encore le cake citron subtilement parfumé au rhum. Les chocolats artisanaux, réalisés sur place avec des ingrédients de qualité, complètent une offre diversifiée qui s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels.
ALEXANDRINE propose également des créations adaptées aux événements spéciaux. Que ce soit pour Noël, Pâques ou une célébration personnelle, la boutique conçoit des bûches, pièces montées ou chocolats sur mesure, toujours avec un souci de qualité et d’authenticité. En utilisant des ingrédients locaux, ALEXANDRINE valorise le terroir tout en garantissant des produits frais et savoureux.
L’atelier de production, situé à la sortie de Concarneau en direction de Trégunc, permet une fabrication artisanale dans le respect des normes de qualité. Alexandre, pâtissier-chocolatier depuis 2001, veille à chaque étape de la préparation pour garantir une finition impeccable. Dorine, experte en restauration, assure quant à elle un accueil chaleureux et un service adapté aux besoins de chaque client.
Vous recherchez une adresse pour satisfaire vos envies gourmandes ? ALEXANDRINE, votre pâtisserie à Concarneau, vous ouvre ses portes pour un voyage culinaire riche en découvertes. Pour passer commande ou obtenir des renseignements, contactez-nous au 09 83 79 69 92.
ALEXANDRINE : Découvrez les créations gourmandes de la pâtisserie à Concarneau
Chez ALEXANDRINE, pâtisserie à Concarneau, l’accent est mis sur l’élaboration de pâtisseries traditionnelles et contemporaines. Depuis 2019, l’équipe d’ALEXANDRINE propose une expérience sucrée où chaque création est soigneusement pensée pour ravir les papilles de ses clients.
La pâtisserie de Concarneau est particulièrement réputée pour ses gâteaux spéciaux, ses cakes et ses chocolats faits maison. De la pâtisserie individuelle aux créations familiales, chaque produit est préparé avec des ingrédients locaux de qualité. Les classiques revisités, comme le Paris-Brest ou les éclairs à la vanille de Madagascar, rencontrent un grand succès auprès des clients locaux. Le cake pistache et framboise ou le gâteau au chocolat mi-cuit sont des incontournables de la boutique.
L’atelier d’ALEXANDRINE, situé en périphérie de Concarneau, est l’endroit où la magie opère. Chaque pâtisserie est réalisée avec minutie, à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. L’objectif est d’offrir des produits savoureux qui respectent la tradition tout en apportant une touche d’innovation. La boutique accueille les habitants de Concarneau, mais aussi les visiteurs de la région, qui viennent pour découvrir des créations artisanales et authentiques.
Que vous soyez un amateur de chocolat ou un fan de desserts fruités, ALEXANDRINE offre une vaste sélection qui saura satisfaire toutes les envies. Pour des occasions spéciales, l’équipe propose également des gâteaux personnalisés, créés selon les préférences de chacun.
Les créations de gâteaux personnalisés chez ALEXANDRINE, pour des moments uniques
Chez ALEXANDRINE, la personnalisation est au cœur de notre offre. En tant que pâtisserie artisanale, nous comprenons l’importance de créer des desserts qui correspondent parfaitement aux goûts et aux préférences de nos clients. C’est pourquoi nous proposons des créations sur mesure pour toutes sortes d’occasions. Que vous célébriez un anniversaire, un mariage ou toute autre fête importante, notre équipe est là pour concevoir des gâteaux qui marqueront l’événement.
Nos créations personnalisées vont au-delà des classiques pâtisseries de notre carte. Nous sommes à l’écoute de vos idées et vous accompagnons dans la réalisation de gâteaux totalement uniques. Par exemple, un gâteau d’anniversaire peut être décoré selon le thème de la fête ou agrémenté d’une touche particulière, comme des fleurs en sucre ou des motifs décoratifs. De même, pour un mariage, nous offrons des pièces montées élaborées avec des recettes spécialement conçues pour l’occasion. Chaque gâteau est une œuvre d’art, réalisée avec soin pour garantir une présentation soignée et une saveur optimale.
Afin de garantir un produit parfaitement adapté à vos attentes, nous utilisons des ingrédients frais et de qualité, souvent locaux, pour concevoir nos pâtisseries sur mesure. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour ajuster les recettes selon leurs envies et besoins spécifiques, en respectant toujours les normes d’hygiène et de sécurité. La création d’un gâteau personnalisé est un véritable défi que nous relevons avec plaisir, mettant en œuvre tout notre savoir-faire pour offrir une expérience gustative et visuelle mémorable.
Les créations personnalisées chez ALEXANDRINE sont l’occasion idéale de surprendre vos proches ou de marquer des moments spéciaux avec un dessert fait sur mesure, à la hauteur de vos attentes.
L’histoire de la pâtisserie française
La pâtisserie française est un véritable art culinaire qui a traversé les siècles. Dès le Moyen Âge, les pâtissiers cherchaient à affiner leurs techniques et à créer des produits sucrés à base de farine, de sucre et de beurre. Au fil des années, des spécialités régionales ont vu le jour, enrichissant cette tradition gourmande. La pâtisserie s’est alors diversifiée avec des créations telles que les éclairs, les tartes, et les mille-feuilles, qui sont devenus des classiques incontournables. Ces desserts, souvent élaborés à base de pâte feuilletée ou de choux, sont un parfait équilibre entre textures et saveurs.
Aujourd’hui, la pâtisserie continue d’évoluer, alliant modernité et respect des recettes traditionnelles. Les artisans pâtissiers, comme ceux de la pâtisserie ALEXANDRINE, préservent ces savoir-faire ancestraux tout en apportant de nouvelles touches créatives dans leurs réalisations. Les pâtisseries modernes peuvent ainsi proposer des alliances inattendues, comme des fruits de saison avec des ganaches au chocolat ou des crèmes parfumées.
Si la pâtisserie est un domaine en constante évolution, elle demeure une partie intégrante de la culture culinaire française, célébrée pour son raffinement et sa diversité. Chaque région, chaque époque a contribué à enrichir cet univers sucré, qui continue d’enchanter les papilles à travers le monde.
Nos services
ALEXANDRINE propose des créations pâtissières sur-mesure pour répondre à vos besoins spécifiques. Que ce soit pour un gâteau d’anniversaire, une pièce montée pour un mariage, ou des douceurs individuelles pour une occasion particulière, nous créons des pâtisseries artisanales en fonction de vos envies. Nos produits sont fabriqués avec des ingrédients locaux et de qualité, dans le respect des traditions pâtissières. Notre atelier de production à Concarneau garantit des créations fraîches et sur commande, pour chaque événement.
Pourquoi nous choisir
Choisir ALEXANDRINE, c’est choisir une pâtisserie artisanale qui met un point d’honneur à la qualité et à la personnalisation. Nous nous distinguons par notre approche locale et traditionnelle, tout en étant attentifs aux nouvelles tendances pâtissières. Chaque création est réalisée sur mesure pour satisfaire les attentes des clients, qu’il s’agisse d’une pâtisserie classique ou plus créative. ALEXANDRINE fait de chaque moment une occasion spéciale grâce à une offre variée et à un service personnalisé.
Témoignages clients
Nos clients témoignent régulièrement de leur satisfaction à propos de la qualité de nos produits et de notre service. « Nous avons commandé un gâteau pour notre mariage, et nous avons été impressionnés par la créativité et la qualité de la pâtisserie réalisée par ALEXANDRINE. Un véritable régal ! » affirme l’un de nos clients fidèles. À ALEXANDRINE, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire mémorable, et ces retours positifs nous motivent chaque jour à donner le meilleur de nous-mêmes.
FAQ (Questions fréquemment posées)
ALEXANDRINE propose une large gamme de pâtisseries artisanales, comprenant des gâteaux spéciaux, des cakes, des tuiles, ainsi que des créations classiques comme les fraisiers et les framboisiers. Vous y trouverez également des chocolats artisanaux, des macarons, des éclairs et des tartes. Toutes ces pâtisseries sont préparées avec des ingrédients locaux de qualité, alliant tradition et innovation pour satisfaire vos papilles.
Oui, ALEXANDRINE propose des pâtisseries sans gluten pour répondre aux besoins des personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Ces créations sont élaborées avec des farines adaptées, comme la farine de riz ou de maïs, garantissant ainsi des pâtisseries à la fois savoureuses et sans gluten. Vous pouvez déguster des desserts sans compromis sur le goût.
Oui, ALEXANDRINE propose des commandes personnalisées pour des événements spéciaux. Que ce soit pour des anniversaires, des mariages ou des fêtes, vous pouvez faire appel à nos services pour créer des pâtisseries sur mesure. Il vous suffit de nous contacter via l'onglet contact sur notre site, et nous travaillerons ensemble pour répondre à vos besoins spécifiques.
Parmi les pâtisseries les plus appréciées, vous trouverez nos gâteaux spéciaux, comme le cake au fruit de la passion et à la vanille de Madagascar, ainsi que nos éclairs à la vanille de Madagascar et au chocolat. Nos créations classiques, telles que les fraisiers et les framboisiers, sont également très prisées. Chaque pâtisserie est préparée avec soin pour offrir une expérience gustative mémorable.
Les pâtisseries d'ALEXANDRINE doivent être conservées au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Nous recommandons de consommer les pâtisseries dans les 24 heures suivant l’achat pour garantir leur fraîcheur. Les macarons, quant à eux, doivent être consommés dans les 4 jours suivant leur achat. Pour une meilleure dégustation, nous conseillons de sortir les pâtisseries du réfrigérateur 10 à 30 minutes avant de les savourer.
